山芋也叫紅薯或者地瓜，它含有多種維生素和微量元素，食用以后既能飽腹也能起到一定的保健功效。想詳細(xì)也解山芋功效與作用有哪些，可以看看下面我對(duì)山芋做的詳細(xì)介紹。
山芋的功效與作用 吃山芋的好處
1、山芋能保護(hù)心血管
山芋中的一些微量物質(zhì)，對(duì)人類體內(nèi)各器官的黏膜有很好的保護(hù)功效，它能有準(zhǔn)備抑制膽固醇在人體內(nèi)的沉積，能有效增加身血管的彈性，從而也就減少了血栓和動(dòng)脈硬化等常見(jiàn)心血管疾病的發(fā)生。
2、山芋能防癌
山芋是一種天然的抗癌食品，它含有一些天然的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能清除人體內(nèi)的多種毒素，可以減少癌細(xì)胞的生成與再生，對(duì)人類高發(fā)的乳腺癌和結(jié)腸癌預(yù)防功效明顯。
另外，山芋還能提高人類消化器官的功能，平時(shí)適量食用可以減少消化不良的發(fā)生。
3、山芋能減肥也能通便
山芋是還是一種可以減肥的特色菜品，它能抑制人體內(nèi)糖分向脂肪的轉(zhuǎn)化，減少脂肪在人體內(nèi)的堆積。
另外，山芋中的膳食纖維還能加快胃腸運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)垃圾的排出，因此平時(shí)多吃山芋能在預(yù)防便秘的同時(shí)，起到不錯(cuò)的減肥作用。
