果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成，色澤鮮艷，口感軟滑。下面談?wù)勗袐D產(chǎn)婦能不能吃果凍，以及食用果凍注意事項(xiàng)，供參考。
一、孕婦產(chǎn)婦能吃果凍嗎？
孕婦應(yīng)慎吃果凍，孕婦多吃果凍不太適合，果凍雖好吃，但沒營養(yǎng)而且含防腐劑高，多吃無益。
另外，多食果凍會(huì)影響人體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收。
二、嬰幼兒能吃果凍嗎？
不能吃。嬰幼兒在進(jìn)食果凍時(shí)，容易出現(xiàn)果凍進(jìn)入氣管或支氣管，形成器官異物導(dǎo)致窒息。所以3歲內(nèi)的嬰幼兒最好不耍吸食果凍。
三、果凍選購攻略
購買果凍產(chǎn)品，注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范，果凍產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者、企業(yè)名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、以及儲(chǔ)藏條件等內(nèi)容。
注意單個(gè)包裝耍密封完好無破損，盡可能選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
應(yīng)盡量避免選購色彩太艷的產(chǎn)品，這樣的果凍有可能色素超標(biāo)。
食用時(shí)先觀察果凍，無肉眼可見的外來雜質(zhì)，有正常的色澤，具有與其品種相一致的風(fēng)味，無異味。
色澤均勻，近似鮮果的顏色，具有果香味，酸味適中，無異味。細(xì)膩均勻，柔軟適中，富有彈性，無明顯絮狀物，氣泡直徑不得超過4毫米。包裝容器完整，無肉眼可見的外來雜物。
四、食用果凍注意事項(xiàng)
果凍對(duì)人體沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，吃多無益。
3歲以下兒童最好是在大人的監(jiān)督下食用果凍，且不耍吸食，以免被嗆住。
