目前，配制肉牛日糧有手工計(jì)算法和計(jì)算機(jī)配制法。對(duì)一般養(yǎng)牛戶來(lái)講，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，用手工計(jì)算法配制日糧較方便、實(shí)用。對(duì)于規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)面，要么用全價(jià)配合飼料，要么選用計(jì)算計(jì)配方軟件進(jìn)行配制。下面介紹手工配制日糧中最常用的對(duì)角線法。
為體重300千克的生長(zhǎng)育肥牛配制日糧，預(yù)期日增重1.2千克，日糧精粗比為7∶3，步驟如下：
1. 從肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中查出300千克體重的肉牛增重1.2千克時(shí)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分的量：需干物質(zhì)7.28千克，粗蛋白質(zhì)11.4%，維持凈能7.24兆焦/千克，增重凈能4.64兆焦/千克。
2. 從畜禽常用飼料及營(yíng)養(yǎng)成分表中查出配制日糧所用原料（玉米、小麥秸、棉仁餅）的營(yíng)養(yǎng)成分（主要是能量、蛋白質(zhì)）含量。
3. 計(jì)算出小麥秸稈提供的蛋白質(zhì)含量
30%×3.6%=1.08%
4. 計(jì)算日糧中玉米和棉仁餅的比例
全部日糧需要的蛋白質(zhì)量為11.40%，精料應(yīng)提供的蛋白質(zhì)為（11.40-1.08）×10.32%，精料部分應(yīng)含有的蛋白質(zhì)為10.32/0.7×100%＝14.74%。僅用玉米時(shí)蛋白質(zhì)的量不夠，要用棉仁餅來(lái)補(bǔ)充，用對(duì)角線法計(jì)算如下：
玉米9.7 玉米21.56 占81.05%
棉仁餅36.3 14.74 棉仁餅5.04 占18.95%
計(jì)算玉米和棉仁餅的比例：
玉米（千克）：21.56/（21.56十5.04）×100%＝81.05%
棉仁餅（千克）：5.04/（21.56十5.04）×100%＝18.95%
由于日糧中精料只占70%，所以玉米在日糧中的比例應(yīng)為70%×81.05%＝56.74%；棉仁餅的比例應(yīng)為70%×18.95%＝13.26%。
