尿素喂牛，若飼喂方法得當(dāng)，可以有效地代替牛羊等反芻家畜飼料中的一部分蛋白質(zhì)，從而使養(yǎng)牛成本降低，效益提高。本文介紹用尿素喂牛的方法，以及尿素喂牛應(yīng)注意的問題
一、尿素在牛體內(nèi)的利用機理
尿素在牛瘤胃內(nèi)被一部分微生物產(chǎn)生的脲酶分解成氨和二氧化碳所產(chǎn)生的能量，可滿足瘤胃中微生物生長和繁殖所需要的能源，這樣就使瘤胃微生物大量增殖，進而提高了纖維素分解菌分解纖維素的效率。
同時，瘤胃中微生物還可以提高合成氨基酸的效率，加強菌體蛋白質(zhì)的合成，而微生物本身死亡后，其中的蛋白質(zhì)在腸道被牛體利用，這就是尿素能促進牛等反芻家畜生長發(fā)育的基本原理。
二、尿素喂牛的方法
1、尿素與谷物精飼料均勻混合飼喂，或把混合有尿素的精飼料與粗飼料或與輕工業(yè)副產(chǎn)品果渣、甜菜渣、蔗渣等混合均勻飼喂。尿素含量為0.1%－0.2%。
2、直接把尿素與青干草混拌，或尿素用水溶解后噴灑在青干草上飼喂；也可將尿素用水溶解后噴灑在干秸稈上封存14－20天后再飼喂。尿素含量同上。
3、用0.1%－0.2%的尿素與玉米、糖漿混合成液狀飼料飼喂。
4、添加尿素制作青貯飼料飼喂。尿素的添加量一般為青貯物的0.2%－0.5%;或?qū)⒛蛩?.4－4千克、硫酸銨1.5－2千克，分別配成水溶液，摻入1噸青貯物青貯，此舉能增加青貯物中的硫元素，并能減少尿素的用量，降低成本，因而比前者更優(yōu)。
5、制成尿素舔食磚舔喂。將尿素等非蛋白氮化合物與谷物精飼料和礦物質(zhì)等充分混合，壓制成磚狀舔磚。
三、尿素喂牛應(yīng)注意的問題
1、尿素不能直接喂，應(yīng)注意飼喂方法
因為若將尿素直接喂牛會導(dǎo)致尿素在瘤胃內(nèi)水解速度過快(常在30分鐘內(nèi)分解完畢)，尿素這種爆發(fā)式氨釋放速度與粗飼料中的碳水化合物降解速度不協(xié)調(diào)，使得粗飼料和尿素均不能充分被瘤胃中的微生物利用，不僅造成飼料和尿素浪費，而且還會因短時間內(nèi)蓄積的氨引起牛只中毒，排泄后也會污染環(huán)境。
