黃鱔是一種以動(dòng)物餌料為主的魚(yú)類，由于黃鱔穴居生活，視覺(jué)退化，多在夜間活動(dòng)，因此其覓食主要靠發(fā)達(dá)的嗅覺(jué)和觸覺(jué)，來(lái)感受水流傳過(guò)來(lái)的餌料生物發(fā)出的特殊氣味和振動(dòng)，當(dāng)食物接近嘴邊時(shí)，張口猛力一吸，將食物吸入口中。下面我們了解一下池塘養(yǎng)殖黃鱔有哪幾種模式。
(1)粗放式養(yǎng)殖
該養(yǎng)殖方式是在現(xiàn)有的大型池塘、港灣中以天然餌料為主的一種粗放式養(yǎng)殖方法，畝產(chǎn)量較低，多在0-20千克／畝。
(2)半精養(yǎng)模式
半精養(yǎng)是在較大池塘中以天然餌料和人工餌料相結(jié)合的一種養(yǎng)殖方式，池塘大小多在數(shù)十畝，畝放養(yǎng)蝦苗2萬(wàn)尾，畝產(chǎn)對(duì)蝦100千克左右。由于具有天然餌料及密度低等優(yōu)勢(shì)，對(duì)蝦生長(zhǎng)較快，但是，由于池塘較大，環(huán)境條件難以調(diào)控，發(fā)病的幾率也較高。
(3)黃鱔的精養(yǎng)模式
精養(yǎng)多在10畝以下的小池塘中進(jìn)行，是以人工餌料為主的一種養(yǎng)殖方式，池內(nèi)設(shè)增氧機(jī)調(diào)控水質(zhì)，畝產(chǎn)對(duì)蝦400-600千克，是一種頗具發(fā)展前途的養(yǎng)殖方式。
(4)集約化養(yǎng)殖
集約化養(yǎng)殖又稱工廠化養(yǎng)殖，是在室內(nèi)或室外水泥池中養(yǎng)殖，通過(guò)透氣、流水和控溫等措施進(jìn)行高密度的養(yǎng)殖方式。國(guó)內(nèi)已達(dá)每平方米產(chǎn)蝦4.7千克，合畝產(chǎn)3.1噸。
(5)黃鱔混養(yǎng)模式
魚(yú)蝦混養(yǎng)主要以南美白對(duì)蝦為主，搭配花白鰱150尾，產(chǎn)出南美白對(duì)蝦150千克／畝，魚(yú)150千克／畝左右。南美白對(duì)蝦和青蝦混養(yǎng)，5月份放養(yǎng)南美白對(duì)蝦5萬(wàn)尾／畝，到6月下旬放養(yǎng)抱卵青蝦1千克／畝；或7月中旬放養(yǎng)青蝦苗5萬(wàn)尾／畝，這樣的南美白對(duì)蝦畝產(chǎn)量250-300千克，青蝦到12月份畝產(chǎn)量可達(dá)到60千克左右。
