黃鱔捕撈上市應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的行情來定銷售，一般情況下國(guó)慶節(jié)、元旦和春節(jié)都是黃鱔銷售旺季，甚至可延續(xù)到來年的“五一”節(jié)前。本文談?wù)匋S鱔的捕撈上市應(yīng)如何進(jìn)行。
1、捕撈要點(diǎn)
撈取網(wǎng)箱中的水花生，解開網(wǎng)箱四個(gè)底的角繩，用4米長(zhǎng)的毛竹，兩人各抓一頭，從網(wǎng)底的一頭向另一頭平推到任何一角。
把網(wǎng)箱中的黃鱔包括沉淀物倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的1米×2米的小網(wǎng)箱內(nèi)拉上岸邊，清理沉淀物，黃鱔過水后倒入容器即可，一般4人半天可捕撈黃鱔500千克。
2、選擇國(guó)慶節(jié)銷售
此時(shí)的黃鱔一般都比較強(qiáng)壯，也就是產(chǎn)量高，俗稱飽肚，銷售價(jià)格一般在52元／千克左右。
3、春節(jié)期間銷售
養(yǎng)殖戶大多數(shù)選擇在春節(jié)期間銷售，春節(jié)期間，家家戶戶宴請(qǐng)親戚朋友都離不開黃鱔這道菜，因?yàn)?ldquo;無鱔不成席”。
此時(shí)黃鱔的需求量大，且價(jià)格也是全年最看好的時(shí)候，黃鱔價(jià)格也較高，養(yǎng)殖戶可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
4、五一節(jié)前的銷售
第二年“五一”節(jié)前的銷售行情也很好，因?yàn)榇蠖鄶?shù)養(yǎng)殖戶的黃鱔已銷售一空，外地黃鱔由于氣溫過高，難以長(zhǎng)途運(yùn)輸，而本地的野生黃鱔捕撈者由于氣溫低，捕撈很少，此時(shí)市場(chǎng)的黃鱔數(shù)量很少，有時(shí)黃鱔的價(jià)格更高。
