南瓜貯藏溫度如何掌握 南瓜采收后怎樣貯藏

2021-02-28

南瓜屬較耐貯藏的瓜果作物,中國南瓜的耐貯性要好于印度南瓜。南瓜能貯藏多久與貯藏地點(diǎn)的溫度有很大關(guān)系。下面我們了解一下南瓜貯藏溫度如何掌握,以及南瓜采收后怎樣貯藏等話題。

1、南瓜貯藏溫度如何掌握

南瓜貯藏溫度如何掌握

南瓜一般可在空房子內(nèi)進(jìn)行貯藏,也可采用溝藏、窖藏等。注意貯藏環(huán)境中的溫度應(yīng)控制在8-10℃,相對濕度應(yīng)以70%左右為好。

貯藏用的印度南瓜、中國南瓜宜采收成熟而又不過熟的果實(shí)。采收后宜放在室內(nèi)或塑料棚中進(jìn)行預(yù)貯,控制溫度在24-27℃之間,一般預(yù)貯10-15天,使果皮進(jìn)一步硬化,果柄傷口愈合,防止病毒侵入,盡可能減少爛果損失。

2、南瓜貯藏技術(shù)要點(diǎn)

南瓜貯藏技術(shù)要點(diǎn)

通過預(yù)貯的果實(shí),再放入8-10℃下的空房子或窖內(nèi)堆碼,有條件的地方也可建立通風(fēng)貯藏庫或采用氣調(diào)貯藏法貯藏。

堆碼可先在地面上鋪上稻草、麥稈、細(xì)沙,將果實(shí)瓜蒂朝里,瓜頂向外,逐個(gè)依次堆碼,每堆20-25個(gè)。堆放時(shí)動作要輕,高度適宜,同時(shí)留出通道,以方便檢查。

若采用筐裝,注意筐不宜太滿,以利于通風(fēng)和避免堆碼時(shí)機(jī)械碰傷}也可在室內(nèi)或窖內(nèi)用木桿、竹片或金屬架等制成貯藏架,將果實(shí)分層均勻堆放于架上,這樣更利于通風(fēng),延長貯藏期。

3、貯藏南瓜的注意事項(xiàng)

貯藏南瓜的注意事項(xiàng)

在貯藏過程中,需要勤觀察,勤檢查,及時(shí)挑出有病瓜,防止病菌傳染;注意貯藏環(huán)境保持空氣新鮮,經(jīng)常通風(fēng)換氣。夏天貯藏,溫度過高時(shí),應(yīng)注意中午遮陽,早晚通風(fēng)或用排氣扇降溫?fù)Q氣,盡可能降低環(huán)境中的溫度。

貯藏室的防鼠工作也很重要,注意加強(qiáng)防范。

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