苦瓜又名癩瓜、涼瓜、錦荔枝、紅姑娘、癩葡萄、紅羊等，為葫蘆科植物苦瓜的果實(shí)。下面我們研究一下苦瓜的功效與作用主要有哪些。
一、苦瓜的藥用功效
一般秋后采取，切片曬干或鮮用。除果實(shí)外，苦瓜的根、莖、葉、花、種子亦可入藥。
中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃三經(jīng)。清暑滌熱，明目，解毒。治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。
二、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)苦瓜功效的研究
現(xiàn)代研究：苦瓜含苦瓜甙，尚含煙酸，與羥基色胺、多種維生素和多種氨基酸。苦瓜中分離出一種抗生育活性多肽鏈的堿性蛋白，是由17種氨基酸組成，N-末端氨基酸為亮氨酸。
苦瓜的乙醇提取物中分得四環(huán)三萜型蘆苦素類化合物，即苦瓜素甙F1，苦瓜素甙G、苦瓜素甙I和胡蘿卜甾醇。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)苦瓜有明顯的降糖，抗生育，墜胎，抗腫瘤作用，并能增強(qiáng)小鼠免疫功能。
此外，苦瓜還有抗菌及抑制艾滋病毒的作用。
三、有關(guān)苦瓜功效作用的幾個(gè)小配方
1．中暑發(fā)熱：鮮苦瓜1條，截?cái)嗳ト浚{入茶葉，再接合，懸掛通風(fēng)處陰干。每次5-10克。水煎或泡開(kāi)水代茶飲。
2．煩熱口渴：鮮苦瓜l條，剖開(kāi)去瓤，切碎，水煎服。
3．痢疾：鮮苦瓜去瓤絞汁一杯，開(kāi)水沖服。
4．白癜風(fēng)：將苦瓜火上燒熱后切片，擦患處，每日1-2次。
5．帶狀皰疹。
6．小兒夏季熱，食欲不振：鮮苦瓜1條，冰糖15克。將苦瓜洗凈切片，和冰糖一同加水適量，煎煮取汁，代茶飲用。
