什么是葉黃素?哪些蔬菜富含葉黃素?(2)

2024-05-31

(3)抗癌

葉黃素對(duì)乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等多種癌癥也有抑制作用。最近,紐約大學(xué)藥物學(xué)院的研究中也提到,進(jìn)入人體的葉黃素可能與其他器官組織協(xié)同,通過(guò)間接免疫調(diào)節(jié)作用,降低乳腺癌的發(fā)病率。

(4)保護(hù)視力

葉黃素對(duì)保護(hù)眼睛健康有非常重要的作用。有研究表明,葉黃素的及時(shí)補(bǔ)充對(duì)于眼球處于發(fā)育期而學(xué)習(xí)壓力較大的青少年尤為重要。葉黃素的攝入不足或過(guò)度消耗所形成的“光”傷害,是導(dǎo)致青少年近視、弱視發(fā)病率高的原因之一。

所以,及時(shí)補(bǔ)充葉黃素,對(duì)預(yù)防青少年假性近視和弱視、預(yù)防老年人視網(wǎng)膜黃斑退化都有一定效果。

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