六安瓜片有哪些等級(jí)?

2016-02-02

六安瓜片等級(jí)劃分時(shí)要考慮綜合考慮茶葉的外形與內(nèi)質(zhì),在外型上要考慮色澤、嫩度及形狀,在內(nèi)質(zhì)上要考慮的因素有凈度、香氣、滋味、湯色、葉底,具體可以分為極品、精品、通品,通品又包括一級(jí)、二級(jí)和三級(jí),品質(zhì)依次下降,下面我們就一起來(lái)看一看吧!

極品

極品六安瓜片瓜子形,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長(zhǎng)持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。

生活常識(shí)

精品

精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長(zhǎng)、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。

一級(jí)

一級(jí)六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。

二級(jí)

二級(jí)六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。

三級(jí)

三級(jí)六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。

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