2、老人、兒童以及體質虛弱的人:因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人:綠豆的解毒成分會分解藥效,影響治療。
4、孕婦:薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質滑利,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能,所以孕婦慎用薏米。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人:因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人:綠豆的解毒成分會分解藥效,影響治療。
4、孕婦:薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質滑利,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能,所以孕婦慎用薏米。
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