大豆種子如何貯藏(2)

2021-05-18

4低溫封閉保管

大豆種子含有的蛋白質(zhì)很多,處于高溫環(huán)境中很容易發(fā)生變性,所以一定要將種子貯藏在低溫的環(huán)境條件中,還可以通過冬季低溫環(huán)境或者是人工降溫的方式給種子提供密閉貯藏的條件。大豆種子的貯藏溫度要低于5℃,有利于保證種子的品質(zhì)和發(fā)芽,糧堆降溫放入倉庫之后,要及時進行嚴密覆蓋,可以用廢舊麻袋和草席,這樣不但可以保溫,還能避免感染蟲霉病菌,實現(xiàn)安全的貯藏。大豆種子的貯藏應(yīng)該確保專倉專用,大豆種子不適合與化肥或者農(nóng)藥一同儲藏,否則揮發(fā)性氣體進入種胚以后,會導致大豆種子喪失活力。

5適時通風

通常大豆種子的含水量較高,所以應(yīng)該采取合理的通風措施,可以達到降溫散濕,安全貯藏種子的目標。同時還要注意堆、垛的高度,一般大豆的水分都是低于12%,而溫度低于25℃,所以種子就不能堆放太高,適宜高度是袋裝以8個標準麻袋高為準,最適宜的高度是和窗門平行,這樣對于種子的通風降溫有益處。如果溫度或者是含水量其中任何一項高于以上的標準,那就要相應(yīng)的降低堆放高度。合理安排垛與墻之間、垛與垛之間的距離,散堆適宜高度是1.5米,倉貯的適宜高度是倉高的1/3~1/2,含水量和堆高是成反比的。通風方式包括自然通風和機械通風兩種。其中自然通風指的是將倉庫的門窗都開啟,保證空氣可以自然對流,從而實現(xiàn)倉內(nèi)降溫散濕的目的。機械通風的速度比較快,而且效率也比較高,可是需要配備一套完整的機械設(shè)備。

6嚴格檢疫

在大豆種子的貯藏階段,主要會受到印度谷蛾與粉斑螟蛾的危害,而危害貯藏種子的微生物則主要是真曲霉菌和青霉菌??梢圆扇「叩蜏貧⑾x、機械除蟲以及化學藥劑防治等方法對抗倉庫中的蟲害。具體的操作是將敵敵畏盛放在小碟子中,然后用報紙墊底放在糧面上面,保證多余72小時的加蓋密封時間,這樣可以達到100%的殺蟲率。大批量的種子可以采取熏倉法消滅蟲害。如果將倉庫內(nèi)的溫度降低到8℃,而相對濕度控制低于65%、種子水分在13.5%以下的時候,可以抑制細菌滋生。

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