七彩山雞一般是在每年的4月-5月開(kāi)始產(chǎn)蛋，至9月基本停產(chǎn)。由于山雞的生長(zhǎng)至上巿時(shí)間需要四五個(gè)月，因此其上巿時(shí)間集中在9月至翌年1月。山雞大量上巿?jiān)路菡檬菐垐?chǎng)需求的淡季，而2月-5月卻是山雞最暢銷季節(jié)，其銷售價(jià)高于淡季的2倍以上。因此，培育反季節(jié)繁殖的山雞種，一年四季都有山雞商品上巿，可大大增加經(jīng)濟(jì)效益。
1、獲取雙季節(jié)產(chǎn)蛋的山雞種
這些雞種的來(lái)源可從每年秋季最晚孵出的一批山雞苗中留種提純而來(lái)，一般是在12月下旬出殼的山雞苗，經(jīng)7個(gè)月的飼養(yǎng)，即在7月開(kāi)產(chǎn)至12月停產(chǎn)。在2月留的山雞一般在10月開(kāi)產(chǎn)至翌年3月停產(chǎn)。每只母雞產(chǎn)蛋量在100枚-120枚左右。這些種蛋經(jīng)孵化后的雛雞，飼養(yǎng)四五個(gè)月上巿正好是1月-6月，正是商品山雞最暢銷的季節(jié)。同時(shí)，把在12月至翌年3月出殼的山雞留種，又可成為下一年反季節(jié)繁殖山雞種群。
2、飼養(yǎng)好反季節(jié)山雞種雞
公雞最好提前一個(gè)月留種，使其在母雞開(kāi)產(chǎn)時(shí)同步性成熟，便于交配。同時(shí)，公雞要避免近親交配，這樣對(duì)提高孵化率、減少弱雛、改良品種都有利。繁殖階段可選用蛋雞料，另加魚(yú)粉、維生素a、維生素d等添加劑。冬季可在室內(nèi)飼養(yǎng)，日光照16小時(shí)。
