蜂王漿的生產(chǎn)技術(shù)(2)

2014-09-11

(5)下框:移好蟲(chóng)的采漿框暫時(shí)放在漿框盛放箱中,用潔凈的濕毛巾或紗布攫蓋,及時(shí)運(yùn)到蜂場(chǎng),插到生產(chǎn)群中預(yù)留的漿框插放位置。

(6)補(bǔ)蟲(chóng):將采漿框插入蜂群后,過(guò)3~5小時(shí),對(duì)無(wú)幼蟲(chóng)的臺(tái)基補(bǔ)移一次蟲(chóng)齡與原來(lái)幼蟲(chóng)蟲(chóng)齡相近或稍大些的幼蟲(chóng)。補(bǔ)移時(shí),如未被接受的王臺(tái)不多,不必將采漿框上的蜜蜂抖掉,只需倒置采漿框,傾斜一定角度,直接將幼蟲(chóng)移入空臺(tái)基中即可。

(7)提框:移蟲(chóng)后3天,將采漿框從蜂群中提出,輕輕抖落框上的蜜蜂,然后用蜂刷把框上余下的蜜蜂掃落到原巢箱門(mén)口,把采漿框放置在漿框盛放箱中,及時(shí)運(yùn)回取漿室。

(8)割臺(tái):用潔凈的鋒利削刀,將臺(tái)基加高部分的蠟壁割去。割臺(tái)時(shí),要使臺(tái)口平整。不要將幼蟲(chóng)割破。割臺(tái)前,禁止在臺(tái)壁上噴水,以防止過(guò)多的水分進(jìn)入王漿中。更要嚴(yán)禁其他不符合衛(wèi)生要求的做法。

(9)撿蟲(chóng):用清洗消毒待用的鑷子將王臺(tái)基中的幼蟲(chóng)--撿出。不慎割破或夾破的幼蟲(chóng),要把王臺(tái)內(nèi)的帶幼蟲(chóng)體液的王漿挖出另存,不可混入商品王漿中。

(10)取漿:用潔凈的取漿器具,如刮漿片、刮漿板、吸漿器等取漿,盡可能將王臺(tái)內(nèi)的王漿取凈。取出的王漿暫存于盛漿瓶中。

(11)清臺(tái):被接受的臺(tái)基可繼續(xù)移蟲(chóng),未被接受的塑料臺(tái)基內(nèi)往往有贅蠟,要用清理王臺(tái)的專(zhuān)用工具將臺(tái)基清理干凈后,再移人適齡幼蟲(chóng),投入下-輪取漿生產(chǎn)。

3、蜂王漿的保存

蜂王漿應(yīng)采用符合食品衛(wèi)生要求的帶蓋塑料瓶或桶盛裝,用前要清洗干凈,并用75%的食用酒精消毒。蜂王漿采收完成后,應(yīng)立即密封王漿瓶的瓶口,標(biāo)明重量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、花種,并盡快將其放到冰箱或冰柜中冷凍保存。沒(méi)有冰箱、冰柜的轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng),則應(yīng)及早送到收購(gòu)單位交售。

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