奶牛場(chǎng)布局應(yīng)據(jù)地勢(shì)、地形合理安排。小型奶牛場(chǎng)或個(gè)體養(yǎng)殖戶可只建設(shè)主要功能區(qū)。有一定規(guī)模的奶牛場(chǎng)按功能劃分為管理辦公區(qū)、生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、奶牛生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)。
一、辦公管理區(qū)
辦公管理區(qū)一般位于場(chǎng)區(qū)的最前端，并有主干道與場(chǎng)外公路相連接，以便于與外界的聯(lián)系。管理辦公區(qū)內(nèi)主要有辦公室、會(huì)議室、資料室等設(shè)施，在其前面中央或一角建大門(mén)，設(shè)門(mén)衛(wèi)和收發(fā)室。管理辦公區(qū)設(shè)有相應(yīng)的通道與輔助生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)區(qū)相連，方便工作人員通行。
二、輔助生產(chǎn)區(qū)
包括精飼料庫(kù)和加工間、干草棚、青貯窖、庫(kù)房、機(jī)修間、鍋爐房、水井與泵房、配電室、地磅房等設(shè)施。
輔助生產(chǎn)區(qū)必須有與外界相連的道路，以方便各種飼料原料的運(yùn)進(jìn)。
由于輔助生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的設(shè)施較多，區(qū)內(nèi)各種設(shè)施的合理布局也必須給予足夠重視。例如，干草棚的防火問(wèn)題，水井的防污染問(wèn)題等。
三、奶牛生產(chǎn)區(qū)
奶牛生產(chǎn)區(qū)內(nèi)有泌乳牛合、干奶牛舍、青年牛舍、育成牛舍、斷奶犢牛舍、哺乳犢牛舍、圍產(chǎn)牛、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與涼棚、擠奶廳、獸醫(yī)空、配種室、奶牛走廊等。區(qū)內(nèi)中間為凈道，用于飼料的運(yùn)進(jìn)；兩邊為污道，用于糞便的運(yùn)出。
各牛舍之間有便道，用于飼料的運(yùn)進(jìn)、糞便的運(yùn)出及牛只的調(diào)動(dòng)。在泌乳牛舍與擠奶廳之間設(shè)奶牛走廊，用于泌乳母牛在牛舍與擠奶廳之間來(lái)往。
四、糞污處理區(qū)
糞污處理區(qū)的主要功能是將場(chǎng)區(qū)的廢棄物做無(wú)害化處理和短期貯存。有的牛場(chǎng)還在此基礎(chǔ)上興建有機(jī)肥加工廠或沼氣生產(chǎn)設(shè)施，以牛糞為原料生產(chǎn)特種有機(jī)復(fù)合肥或沼氣，這樣既保護(hù)了環(huán)境，又可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
由于防疫和環(huán)保的考慮，奶牛場(chǎng)的糞污處理區(qū)一般建在場(chǎng)區(qū)的最后面，以圍墻與奶牛生產(chǎn)區(qū)隔開(kāi)，并向場(chǎng)區(qū)外單獨(dú)開(kāi)門(mén)，以便經(jīng)無(wú)害化處理的牛糞、廢水和其他相關(guān)產(chǎn)品的直接運(yùn)出。
