由于優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生長(zhǎng)快，飼料報(bào)酬高，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，且具有地方黃羽土雞“三黃”（羽毛黃、喙黃、脛黃）特點(diǎn)，目前已成為發(fā)展肉雞生產(chǎn)的一個(gè)重要方向。
但與快大型肉雞品種相比，優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生長(zhǎng)速度慢，周期長(zhǎng)。從這一基本區(qū)別出發(fā)，在優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生產(chǎn)與管理方面，有以下幾點(diǎn)要引起注意：
1、黃羽肉雞不宜刻意追求增速
優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞飼養(yǎng)中不能刻意追求生長(zhǎng)速度，而應(yīng)特別重視肉質(zhì)和外觀性狀，要求上巿時(shí)冠紅、面紅，毛黃（麻）、皮黃、脛細(xì)短而黃。
不同于快大型肉雞飼養(yǎng)中一味追求生長(zhǎng)速度，生長(zhǎng)速度越快越好的特點(diǎn)。
2、黃羽肉雞公雞和母雞價(jià)格差異大
優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞公雞和母雞巿價(jià)差別很大，母雞價(jià)格是公雞價(jià)格的3倍左右，母雞多以活雞的形式供應(yīng)港澳和高檔餐館，公雞多進(jìn)入普通巿民餐桌。
3、黃羽肉雞飼養(yǎng)方式多樣
優(yōu)質(zhì)肉雞適應(yīng)性強(qiáng)，可實(shí)行墊料平養(yǎng)、柵（網(wǎng)）養(yǎng)，也可采用籠養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生長(zhǎng)速度慢、體重小，因此胸囊腫現(xiàn)象基本不會(huì)發(fā)生，可以采用籠養(yǎng)，特別是后期肥育階段，采用籠養(yǎng)可更明顯的提高肥育效果。
在廣東一些大型黃羽肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)，0－6周育雛階段采用火炕育雛，7－11周采用竹竿或金屬籠網(wǎng)上飼養(yǎng)，12－15周上籠育肥。
4、黃羽肉雞的免疫內(nèi)容
由于優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞與快大型肉雞相比飼養(yǎng)周期較長(zhǎng)，所以應(yīng)增加一些免疫內(nèi)容。例如馬立克病，由于該病多在2月齡以后發(fā)病，所以優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞必須在出殼后及時(shí)接種馬立克疫苗。
其他免疫項(xiàng)目也要根據(jù)地區(qū)發(fā)病特點(diǎn)，加以考慮。
5、黃羽肉雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
雜交培育的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞多為中型雞，它們的早期生長(zhǎng)速度比地方黃羽土雞明顯提高，10周齡體重達(dá)到1.65千克，10周齡后生長(zhǎng)減緩。
