豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，能滿足魚(yú)苗的營(yíng)養(yǎng)需要，魚(yú)苗吃不完的豆?jié){落入水中，水質(zhì)易肥而肥度穩(wěn)定，容易掌握，浮游生物數(shù)量較多，魚(yú)病和敵害較少，因此養(yǎng)成的夏花魚(yú)種體質(zhì)較強(qiáng)，成活率也高。豆?jié){飼養(yǎng)魚(yú)苗既能喂魚(yú)，又能肥水。
一、豆?jié){的投喂方法
先將黃豆加水浸泡，然后磨成漿（約1.5千克黃豆磨成25千克豆?jié){）。浸泡黃豆的時(shí)間不要太長(zhǎng)，一般在磨漿前5時(shí)～6時(shí)浸泡，水溫低浸泡時(shí)間長(zhǎng)，水溫高浸泡時(shí)間短。黃豆泡得兩瓣間空隙漲滿為止；豆餅也要完全泡開(kāi)。浸泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，都影響出漿率。漿磨好后要立即喂，停留時(shí)間過(guò)久會(huì)產(chǎn)生沉淀。
魚(yú)苗剛下塘幾天的吃食生長(zhǎng)情況，是決定出塘率離低的關(guān)鍵。豆?jié){要均勻潑灑。上午（8點(diǎn)-9點(diǎn)）和下午（2點(diǎn)～4點(diǎn)）滿塘灑，四邊也灑；中午沿邊灑1次。這是針對(duì)草、青魚(yú)大都集中在塘邊游泳的習(xí)性采取的一種飼養(yǎng)措施，有利于草、青魚(yú)的生長(zhǎng)。
二、豆?jié){投飼量
平均每天每畝投喂3千克-4千克黃豆磨成的漿，1周后增加到5千克-6千克，并根據(jù)水色掌握用量。
豆?jié){飼養(yǎng)法的優(yōu)點(diǎn)是顯而易見(jiàn)的，但缺點(diǎn)也是有的，主要是精料多，不好解決。因此，常采用施肥和投喂豆?jié){相結(jié)合的飼養(yǎng)法，以節(jié)省精飼料，充分利用池塘培養(yǎng)天然餌料。
三、注意事項(xiàng)
飼養(yǎng)草魚(yú)苗和青魚(yú)苗，在魚(yú)苗入池10天后，為防止飼料不足，在池塘邊堆放酒糟、豆餅糊，以防止發(fā)生“跑馬病”。養(yǎng)鯉魚(yú)苗的方法同青、草魚(yú)，當(dāng)出現(xiàn)身體大小不齊的現(xiàn)象時(shí)，及時(shí)拉網(wǎng)，用魚(yú)篩將大小魚(yú)分開(kāi)，分別飼養(yǎng)，防止食物不足，身體大的鯉魚(yú)吃身體小的，相互殘食，影響成活率。
