低聚木糖是近幾年新興發(fā)展起來的一種無污染、無殘留、功能獨特的新型飼料添加劑。低聚木糖在飼料行業(yè)應(yīng)用具有如下獨特的優(yōu)點：
一、高選擇性，促進雙歧桿菌增殖
低聚木糖是功能性低聚糖中增殖雙歧桿菌功效最強的一種，其功效是其他低聚糖的近20倍。
由于動物體內(nèi)沒有相應(yīng)分解低聚木糖的酶系，因此低聚木糖能夠直達結(jié)腸，被腸道有益菌利用，調(diào)節(jié)和維護腸道菌群平衡，其代謝產(chǎn)物還會抑制有害菌的滋生，增強機體免疫力。
雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌，利用低聚木糖在動物體內(nèi)能夠合成多種維生素、蛋白質(zhì)和未知抗體因子，并且能夠促進機體對鈣、鋅、鐵和維d等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
低聚木糖還能刺激草魚的免疫系統(tǒng)，提高谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶活力。
二、攝入量少、性價比高、配伍性好
低聚木糖是目前發(fā)現(xiàn)有效用量最少的低聚糖，其性價比最高，低聚木糖具有良好的配伍性，它對飼料中的各種成分無任何影響，也不被飼料中的成分所影響。
三、酸、熱穩(wěn)定性好
在ph值2.5～8.0的范圍內(nèi)相當(dāng)穩(wěn)定，在該范圍內(nèi)100℃加熱1升，低聚木糖幾乎不分解，因此，不用擔(dān)心低聚木糖在加工或儲藏過程中可能導(dǎo)致的有效成分分解的現(xiàn)象。
草魚為我國特有魚類，它生長快、個體大，食性簡單，餌料來源廣泛,最大個體可達35千克。因其肉質(zhì)肥嫩、味鮮美、產(chǎn)量高，和青魚、鰱魚、鳙魚被稱為世界著名的“四大家魚”，常被作為池塘養(yǎng)殖和湖泊、水庫、河道的主要放養(yǎng)對象。也成為水產(chǎn)養(yǎng)殖中的首要選擇對象。
