蟹苗的來源，一是捕撈天然蟹苗，二是人工繁殖。現(xiàn)在許多地方流行工廠化養(yǎng)殖，這也是生產(chǎn)的進步。本文介紹天然蟹苗如何捕撈，以及蟹苗怎么人工繁殖等問題。
一、天然蟹苗如何捕撈
蟹苗出現(xiàn)時間很短，1－3天，為此必須準確抓住蟹苗旺發(fā)時間，旺發(fā)前捕到的蟹苗較幼嫩，旺發(fā)時捕到的蟹苗體骼健壯質(zhì)量好。
尤以夜潮捕獲最佳，經(jīng)淡化暫養(yǎng)2－3天離水24小時成活率可達100%；白天捕到的蟹苗經(jīng)風吹日曬，養(yǎng)殖成活率較低。
旺發(fā)后蟹苗稀少，體質(zhì)弱，且雜亂?；煊行◆~蝦，往后大眼幼體變?yōu)橛仔穭t難以捕獲。
另外，蟹苗旺發(fā)時水溫高低決定蟹苗所處水層，白天氣溫較高光線好蟹苗多處在水表層，夜晚表層水溫較低蟹苗趨中層，捕苗時應注意。
二、蟹苗怎么人工繁殖
關鍵是放養(yǎng)密度和蚤狀幼體出膜的整齊性，幼體放養(yǎng)密度在送氣、增溫條件下每立方米水體20－30萬尾，隨管理水平而異。
為使蚤狀幼體出膜整齊發(fā)育同步，通常在育苗池中放入超量經(jīng)消毒的抱卵蟹。
在孵幼過程中，要及時檢查出苗數(shù)，當每升水中達到預定的育苗量時，立即將未孵幼的抱孵蟹轉(zhuǎn)入另一只池繼續(xù)孵幼。
三、小蟹苗吃什么餌料
1、天然性餌料
凡是螃蟹喜食的、自然生長在水中或者陸地上的各種生物，均稱為天然餌料。天然餌料主要有浮游植物、水生植物、底棲動物和陸生動植物等。
2、人工動物性餌料
人工動物性餌料主要有螺螄、蜆子、河蚌、蠶蛹、黃粉蟲、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、畜禽內(nèi)臟等。
3、人工植物性餌料
人工植物性餌料主要包括黃豆、豆餅、菜餅、棉籽餅、麥類、米糠、豆渣、酒糟、醬渣、花生餅等。
