青蟹是游泳、爬行、掘洞型蟹類，一般白天多潛穴而居，夜間出穴(洞)進行四處覓食。下面我們介紹一下鋸緣青蟹全人工育苗的產(chǎn)卵與孵化技術(shù)要點，供參考。
一、青蟹的產(chǎn)卵與抱卵
已交配而未產(chǎn)卵的親蟹，經(jīng)精心培育，卵巢發(fā)育飽滿，若外界條件適合，便可產(chǎn)卵。
在水溫25～32℃條件下，卵發(fā)育較飽滿的雌蟹，采取強化培育、人工催產(chǎn)等技術(shù)，可使親蟹在4～12天內(nèi)產(chǎn)卵，成功率可達60％以上。
對于抱卵蟹要經(jīng)常觀察卵的顏色變化，以便做好孵化的準備。剛產(chǎn)卵徑為0.365毫米。卵的顏色變化過程是：橙黃色→淺黃色→灰色→棕黑色→黑色或灰黑色。
一般抱卵蟹再經(jīng)14～21天的精心培養(yǎng)，胚胎發(fā)育至原狀幼體期，即可移入育苗池讓它孵化出膜。
二、青蟹孵化池的準備
目前生產(chǎn)中多采用蝦蟹育苗池，也可用桶、缸代替。池壁和工具等在使用前，都應(yīng)經(jīng)過10～15克/立方米水體濃度的高錳酸鉀消毒，再用干凈海水沖洗干凈。
經(jīng)200目篩絹把二級沉淀海水灌入池中，水位1米左右。如果孵化池與育苗池兼用的話，則進水后還應(yīng)適當施肥和接種少量單胞藻。
三、青蟹的孵化的過程
抱卵蟹出現(xiàn)臨產(chǎn)征兆時，應(yīng)及時把抱卵蟹移入孵化池。抱卵蟹移入孵化池之后，要不斷沖氣，密切注視其孵化情況。
親蟹孵化一般都是在上午5～11時，尤其是早上6～7時孵化更為常見，孵化時間多在1個小時左右。
當孵化結(jié)束后，應(yīng)立即把親蟹取出，放回培養(yǎng)池，并繼續(xù)精餌飼養(yǎng)，為其性腺再發(fā)育、進行第二次抱卵做好管理。
孵化時水溫以26℃左右最適宜，最適鹽度為26‰～30‰。
四、鋸緣青蟹受精卵的孵化注意事項
①要認真觀察胚胎發(fā)育，做好孵化前的準備工作
當受精卵呈淺灰色或深灰色，在解剖鏡下觀察到卵膜內(nèi)的胚胎出現(xiàn)眼點和跳動，應(yīng)抓緊時間準備好親蟹的消毒池和幼體孵化池，并對孵化池進行清洗、消毒，然后放入過濾海水。
②注意浸泡消毒
對孵化前的抱卵蟹，用過濾海水洗凈污泥，若發(fā)現(xiàn)聚縮蟲附著，應(yīng)使用0.05％～0.1％的新潔爾滅（原液濃度為5％）的海水稀釋液，浸泡消毒1小時左右。
