芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用及其產(chǎn)品現(xiàn)狀

2022-07-18

枯草芽孢桿菌是一種短桿狀、無莢膜能運(yùn)動(dòng)的革蘭氏陽性細(xì)菌,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用越來越廣泛。下面我們介紹一下芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用及其產(chǎn)品現(xiàn)狀問題。

芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用及其產(chǎn)品現(xiàn)狀

1、菌株性能

枯草芽孢桿菌的種類有上百種,并不是每一種都有較強(qiáng)的水質(zhì)改良性能,這需要大量的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和篩選。

而目前很多廠家則直接批量購買芽孢桿菌原粉然后發(fā)酵擴(kuò)增,缺乏定向的原發(fā)性篩選,當(dāng)然對該菌株的理化特性也沒有充分了解和研究,用到池塘中效果如何只能看運(yùn)氣了。

2、菌株復(fù)配

目前最新研究發(fā)現(xiàn),多種功能協(xié)同的枯草芽孢桿菌復(fù)配,能大大提高產(chǎn)品性能。

而限于研發(fā)及資源整合能力,巿場上復(fù)配產(chǎn)品基本上是盲目混合而成,缺乏對菌株間協(xié)同拮抗性能和菌株特性的研究,導(dǎo)致功能穩(wěn)定性差、無法協(xié)同增效。

相對而言,國外應(yīng)用的芽孢產(chǎn)品研究較為充分。

3、發(fā)酵工藝

在枯草芽孢桿菌繁殖過程中,液體和固體發(fā)酵工藝各有優(yōu)勢,液體發(fā)酵擴(kuò)增速度快、固體發(fā)酵獲得產(chǎn)物酶系更豐富。

因此,巿場上優(yōu)質(zhì)廠家會(huì)采用固液聯(lián)合發(fā)酵工藝,使其優(yōu)劣勢互相補(bǔ)充。

4、商業(yè)模式

國內(nèi)水產(chǎn)藥品廠家限于成本考慮,無法組建自已的加工廠,更不能投資專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備,多為直接買入菌粉和復(fù)配物進(jìn)行簡單混合、分裝,憑借終端低價(jià)搶占巿場。

從而造成巿場實(shí)際需求與產(chǎn)品研發(fā)之間完全脫節(jié),只是憑感覺做產(chǎn)品,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性較差。

5、加工工藝

從枯草芽孢桿菌的特性來看,休眠菌株必須依附到載體上保存;從產(chǎn)品應(yīng)用角度看,其需要盡可能粉碎,增加其在水體中的分散度,使菌體分布更均勻,也能增大接觸面積,提高產(chǎn)品功效。

從目前效果較好的產(chǎn)品特性看,80目粉碎最合適,過細(xì)或過粗都無法協(xié)調(diào)應(yīng)用和菌株需求兩者之間的平衡。

與《芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用及其產(chǎn)品現(xiàn)狀》相關(guān)的文章:

熱門文章