小龍蝦個(gè)體豐滿、味道獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的青睞，目前巿場(chǎng)售價(jià)居高不下，人工養(yǎng)殖前景一直被看好?，F(xiàn)將小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下，供養(yǎng)殖者參考。
一、養(yǎng)殖小龍蝦的池塘條件
選擇靠近水源、水量充足、水質(zhì)清新、環(huán)境安靜、交通便利的地方建池。為便于管理，池塘面積一般以10畝左右為佳，池水深度1.2～1.5米，池坡比1∶3。
池塘中間設(shè)置幾條泥埂，埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)的4/5，兩頭不與池埂相連，以便于養(yǎng)殖生產(chǎn)用船的航行。埂寬1米以上，埂高出水面5～10公分，為小龍蝦創(chuàng)造打洞穴居的場(chǎng)所。
池塘還要建有獨(dú)立的進(jìn)、排水系統(tǒng)，做到能排能灌。每口塘應(yīng)配備微孔增氧設(shè)施，功率為0.2千瓦/畝，曝氣管長(zhǎng)度為30～40米/畝，以增加養(yǎng)殖產(chǎn)量，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
二、小龍蝦放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
1、清塘消毒
冬天排干池水，對(duì)池塘進(jìn)行修整，清除過多的淤泥，保留淤泥厚10公分左右，加高、加寬并夯實(shí)池埂，修補(bǔ)池坡缺口，整平池底，并暴曬20天左右。
放苗前15～20天，注水5～10公分深，用生石灰按100～150千克/畝的量全池均勻潑灑，做到不留死角。
選用生石灰清塘，不僅能殺滅敵害生物和病原體，而且還能起到改良水質(zhì)、增加鈣質(zhì)的作用，有利于小龍蝦的蛻殼生長(zhǎng)。
2、圍網(wǎng)防逃
小龍蝦具有較強(qiáng)的逃逸能力，故池埂四周須用塑料網(wǎng)做防逃墻，網(wǎng)下部埋入土中10～20公分，上部高出水面50～60公分。
在網(wǎng)外側(cè)每隔1.5～2米用木樁或竹竿支撐固定，網(wǎng)上部?jī)?nèi)側(cè)縫上寬度為30公分的鈣塑板。排水口用鋼絲網(wǎng)或鐵柵欄圍住，以防小龍蝦逃逸。
3、栽草投螺
小龍蝦養(yǎng)殖池塘栽植的水草主要有輪葉黑藻、伊樂藻、苦草、金魚藻、鳳眼蓮、水花生、水浮萍等。
水草栽植不能過密，以滿足小龍蝦正常游動(dòng)、生活的需求。水草品種搭配應(yīng)合理，在池塘四周栽植伊樂藻、苦草，池塘中央栽植輪葉黑藻和水花生。
水草種植結(jié)束后，于清明前后投放螺螄，投放量為300～400千克/畝，讓其自然繁殖，為小龍蝦提供源源不斷的動(dòng)物性餌料。
4、蝦池施肥
施肥的目的是增加池塘水中的營養(yǎng)物質(zhì)，使浮游生物和水生植物能迅速生長(zhǎng)繁殖，抑制青苔發(fā)生，促進(jìn)光合作用，為小龍蝦提供充足的天然餌料和溶解氧。
