韭蔥栽培技術(shù)要點:韭蔥的種植方法及時間

2021-04-12

韭蔥是多年生蔬菜,以其葉扁似韭或蒜,口感更象大蔥味而得名,近年來種植面積不斷擴大,頗受市場歡迎。今天我們談?wù)?strong>韭蔥的種植方法及時間的選擇問題,供種植韭蔥的朋友們參考。

一、韭蔥的種植時間

韭蔥的種植時間

韭蔥適應(yīng)性廣,能春夏秋三季播種育苗,一般多在春秋播種。灌水滲地后撒播種子再覆土,或開溝條播種子均可。豫北地區(qū)一般以3月下旬至4月底前后播種,也有9月中下旬播種育苗的。

一般多用平畦,灌足底水,待水滲后,可撤播干籽或經(jīng)過浸泡催芽的種子,再覆細土lcm,出苗前后,保持苗床濕潤。

二、韭蔥的種植方法

韭蔥的種植方法

1、整地施肥方法

選土層深厚、肥沃、排灌方便的田塊種植。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000-10000kg。深翻23-33cm,耙碎整平,做成平畦。

韭蔥的育苗田面積與栽培田面積比例為1:10,每畝育苗需種子3-4kg,直播每畝需2.5kg左右。

2、韭蔥的定植方法

依據(jù)茬口,施肥耕翻整平后,60多天的苗即可分栽定植。收青蔥者,宜栽密些,小苗收獲行株距4cm×4cm,或7cm×8cm,大苗收獲可行距15-20cm,株距4-6cm。

如果以收薹為主,則行距20-30cm,株距l(xiāng)0-15cm;成行開溝種植或直播種子,培土軟化假莖的,行距則不宜過窄,一般應(yīng)在z5-30cm.

3、韭蔥的田間管理

為促使植株加快生長,提高產(chǎn)品質(zhì)量,追施肥料很重要,除夏季少施糞肥外,春秋季節(jié),必須保證韭蔥不缺肥。一般灌水隨追肥2~3次,共追糞肥3000kg左右。

當幼苗長到2-3片葉時,要注意間苗,間下苗可移栽它處,韭蔥喜濕潤怕干旱和雨澇,故無論苗期或生長期間,均要保證土壤濕潤不干裂,注意中耕除草保墑。

如培土軟化,應(yīng)堅持少量多次原則,以防培土過多影響韭蔥生長。

4、收薹及韭蔥收獲

定植過后以單株為主的韭蔥,當蔥株長成可依據(jù)市場情況收獲上市,或可灌足封凍水后,防止干旱,露地越冬;也可覆糞肥保護或挖出貯存,翌年再栽。

一般4月中下旬開始抽薹,5月中上旬可采抽花薹,也可于4-5月整株出售。

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