芹菜是我們最常見的蔬菜品種，也是一種喜冷耐涼的蔬菜，一般不在炎熱的夏季栽種，下面我們介紹春夏秋三種芹菜種植時(shí)間，也談?wù)勄鄄藢?duì)環(huán)境條件有哪些要求，供種植芹菜的朋友們參考。
一、芹菜種植條件
種植芹菜的土壤要富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的黏壤土，對(duì)土壤酸堿度適應(yīng)性強(qiáng)，在弱堿潮濕地里仍可生長(zhǎng)。具體來(lái)講，種植芹菜需要滿足以下三個(gè)條件：
1、種植芹菜的溫度條件：溫度范圍為8-30℃，適宜生長(zhǎng)的溫度為15-20℃。
2、對(duì)水分條件的要求是：喜濕潤(rùn)的土壤和空氣，如水分充足，不僅生長(zhǎng)快，而且品質(zhì)好。
3、對(duì)光照條件的要求是：芹菜屬長(zhǎng)日照作物，在14h以上的日照條件下才抽莖開花。
二、芹菜的種植時(shí)間
1、春芹菜的種植時(shí)間
北方1至3月保護(hù)地育苗，3至4月露地定植，5至7月收獲。長(zhǎng)江流域以3月為適宜的播種期，播種過(guò)早，幼苗接受到一定的低溫后，容易通過(guò)春化階段，引起未熟抽薹，播種過(guò)遲，后期進(jìn)入炎熱夏季，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
2、夏芹菜的種植時(shí)間
春季斷霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收獲上市。夏芹菜在炎熱多雨的季節(jié)，生長(zhǎng)差、死苗多，產(chǎn)量低，種植面積不大。
3、秋芹菜的種植時(shí)間
北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收獲。長(zhǎng)江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收獲，晚播的則于次年3至4月抽薹前收獲結(jié)束、冬芹菜。
在長(zhǎng)江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，于12月至次年4月收獲。在北方可用保護(hù)地栽培。
