黃瓜設(shè)施栽培以塑料拱棚和日光溫室為主。塑料拱棚栽培有春早熟和秋延后兩個茬次，以春早熟栽培面積較大，秋延后栽培面積較小。日光溫室生產(chǎn)可分為秋冬茬、冬春茬和早春茬3個茬次。在這3個栽培茬次中，早春茬光溫條件最好，栽培容易，但因其采收上市期錯過春節(jié)，且中后期與大、中棚采收上市期重疊，因而價格較低，生產(chǎn)效益不高。此茬育苗期正值低溫季節(jié)，抓好育苗是栽培的關(guān)鍵。
l．育苗
一般在1月下旬－2月上旬采用溫室育苗或大棚地?zé)峋€育苗，苗齡35～40天，至3葉l心。
把種子倒進(jìn)55℃溫水中，用棍猛攪8～l0分鐘、水溫降至30℃時，去掉上層癟粒，再浸泡4～6小時，沖洗幾遍，用濕毛巾包起，放在25℃處催芽。把剛出芽種子均勻撤在已準(zhǔn)備好的苗床上，覆蓋2公分細(xì)砂，澆30℃溫水，溫度保持25～30℃。
2．定植
適宜定植期在2月下旬－3月上旬，定植時采用半高壟栽培。主栽行距l(xiāng)米，株距0.2米，每667平方米密度3300株。加行位于主栽行南側(cè)（東西行向），距北主栽行40公分、南主栽行60公分，株距同主栽行。這樣，667平方米密度由原來的3300株增加到6600株。前期采取地膜、小拱棚、草苫等多層覆蓋，加速生長，提早收獲，增加前期產(chǎn)。
3．定植后管理
定植前667平方米底施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000千克、二銨50千克，結(jié)合施肥深翻40公分。定植后室溫保持25～30℃，促緩苗。5天后澆緩苗水，鋤劃松土，根瓜坐住前適當(dāng)蹲苗，然后結(jié)合澆水667平方米施硝銨25千克。甩蔓后及時插架綁蔓，并注意把“龍頭”方向排列－致。自采收開始，l0天澆l水，結(jié)合澆水667平方米施腐熟糞稀500千克、硝銨l5千克。加行黃瓜植株長到l2片葉時摘除頂心，使其矮化，促使主栽培行正常生長。矮化植株每株留4條瓜，采收后拔秧。主行進(jìn)入結(jié)瓜盛期后3～4天澆l水，并隔水追肥（隨水667平方米追硝銨l2千克），25片葉打尖，室溫保持在30～32℃，超過35℃及時放風(fēng)。后期主要是補充肥水，促結(jié)回頭瓜，并注意隨外界氣溫的升高及時放風(fēng)。
