5、白扁的采收
白扁豆生產(chǎn)周期拉得較長，必須分批采收。根據(jù)需要白扁豆可青莢采收或枯莢采收。青莢采收標準是待青莢內(nèi)豆粒長至最飽滿、青莢殼色即將轉(zhuǎn)黃時為采收適宜期。采收的青莢主要用于剝?nèi)∧圩邮秤谩?/p>
枯莢采收標準是待豆莢轉(zhuǎn)黃失水干枯時即可采收?？萸v必須及時采收脫粒、曬干，否則，在夏秋季高溫高濕條件下，容易霉變，降低品質(zhì)。
白扁豆生產(chǎn)周期拉得較長，必須分批采收。根據(jù)需要白扁豆可青莢采收或枯莢采收。青莢采收標準是待青莢內(nèi)豆粒長至最飽滿、青莢殼色即將轉(zhuǎn)黃時為采收適宜期。采收的青莢主要用于剝?nèi)∧圩邮秤谩?/p>
枯莢采收標準是待豆莢轉(zhuǎn)黃失水干枯時即可采收?？萸v必須及時采收脫粒、曬干，否則，在夏秋季高溫高濕條件下，容易霉變，降低品質(zhì)。
白扁豆的功效與作用及食用方法
扁豆還有藤豆、火鐮扁豆、鵲豆、查豆、沿籬豆、月亮菜等別名，在每年的夏季大量上市，成...
白扁豆的功效有哪些？
白扁豆又名扁豆、南扁豆，為豆科植物扁豆的干燥成熟種子。我國南北各地都有栽培，以河北...