螃蟹屬于海鮮嗎？這個(gè)問(wèn)題不能一概而論。另外，買(mǎi)回家的螃蟹如果不能馬上食用，還需要進(jìn)行保鮮處理。下面我們談?wù)勼π焚I(mǎi)回來(lái)怎么保存不死等相關(guān)話(huà)題，供朋友們參考！
一、螃蟹屬于海鮮嗎？
這個(gè)問(wèn)題不能一概而論。如果是河里的螃蟹，那就叫河蟹，不屬于海鮮；如果是海里的螃蟹，那才能叫海鮮。
無(wú)論河蟹還是海蟹，它們的生命十分短暫，它的一生經(jīng)歷蚤狀幼體、大眼幼體，幼蟹和成蟹等幾個(gè)階段，需要經(jīng)歷幼體5次蛻皮成為大眼幼體，再經(jīng)過(guò)13-15次蛻皮成為成蟹。
二、螃蟹買(mǎi)回來(lái)怎么保存？
1、放入冰箱：螃蟹活動(dòng)能力較強(qiáng)，放在冰箱中死不了。因此在螃蟹買(mǎi)回家之后，可以先把螃蟹綁住，再把濕紙巾敷在螃蟹的表面，放入5-10℃冰箱中即可。
2、室溫活養(yǎng)：吃螃蟹的季節(jié)在10月份左右，這一時(shí)期天氣不熱，可以把螃蟹泡在水中，定時(shí)換水澆水。切忌提前刷洗螃蟹，不然會(huì)導(dǎo)致螃蟹大量死亡。
3、營(yíng)養(yǎng)維護(hù)：如果需要保存一周以上的時(shí)間，可以給螃蟹解開(kāi)繩子，放在較大的盆子里用水埋沒(méi)即可，還可以喂食一些小蝦米、芝麻、打碎的雞蛋加黃酒等。
三、螃蟹能不能用自來(lái)水養(yǎng)
1、螃蟹不能用自來(lái)水來(lái)養(yǎng)，自來(lái)水中含有少量的氯氣，其含量對(duì)人體沒(méi)什么危害，但是對(duì)螃蟹不利。
2、螃蟹對(duì)氧氣的需求很高，用自來(lái)水養(yǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致螃蟹缺氧死亡。
3、在常溫下，螃蟹可以活5-7天，如果定期投喂食物，可以養(yǎng)半個(gè)月左右。
四、螃蟹可以放在冰箱冷藏
1、螃蟹可以放入冰箱冷藏，螃蟹買(mǎi)回家之后，可以先把螃蟹綁住，再把濕紙巾敷在螃蟹的表面，放入5-10℃冰箱中即可。
2、螃蟹活動(dòng)能力較強(qiáng)，商家把螃蟹綁起來(lái)，也是為了降低螃蟹活動(dòng)量，以免消耗能量。保存活螃蟹要保障適宜的濕度和生存環(huán)境，還需要給螃蟹提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
