牡蠣是一種美味又營養(yǎng)的食物，大家都似乎覺得牡蠣的做法很難，通常都是在飯店里才會一飽口福。下面小編就為大家介紹介紹牡蠣的功效與作用。
1、牡蠣的促進睡眠的功效
牡蠣可重鎮(zhèn)安神，有利于改善心悸驚厥、失眠多夢、夜不能寐、神志不安等癥，甚至對神經(jīng)衰弱、癲癇等疾病也有顯著的療效。
若與甘草、當歸、熟地黃等搭配入藥，在清心火、降心熱的同時，還可定驚安神，可改善神經(jīng)衰弱、夜不能寐、夜間驚風等不適。
2、牡蠣的平肝潛陽的功效
牡蠣入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潛陽、平肝收澀之功，適用于肝陰不足、肝陽上亢以及體虛滑脫等證。善治頭暈目眩、驚厥、癲癇、四肢抽搐等病癥：搭配龍骨入藥，能改善遺精、崩漏、虛汗、泄瀉、帶下等病癥。
3、牡蠣的和胃止痛的作用
牡蠣的重鎮(zhèn)安神之功不及龍骨，但軟堅散結作用較強，可用于止咳化痰。
另外，牡蠣善制酸止痛，適用于胃痛反酸之癥。常與酸棗仁、山楂等搭配入藥，有軟堅散結、滑腸通便的作用，適用于習慣性便秘患者。
4、牡蠣如何選購與存儲
選購：牡蠣的藥用部位為牡蠣殼，應以個頭大、邊緣整齊、內(nèi)壁光潔、質地堅硬、不易破碎者為佳。
儲存：將牡蠣裝入塑料袋中，置于冰箱冷藏即可。
