芹菜的營養(yǎng)價值(2)

2015-07-16

8、芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的-項研究發(fā)現(xiàn),常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量,可能對避孕有所幫助。

二、芹菜葉適合人群

1、一般人群均可食用。

2、特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性貧血患者、經(jīng)期婦女;

3、脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。

三、芹菜葉食療作用

芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經(jīng)。

1、具有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用;

2、主治高血壓、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥,對血管硬化、神經(jīng)衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。

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