香蕉原產(chǎn)亞洲東南部，我國(guó)臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、等地區(qū)均有栽培。香蕉植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可存活多年，繁殖后代靠根部移植。
香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。
野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培。第一次收獲需10～15個(gè)月，之后幾乎連續(xù)采收。
香蕉的主要生產(chǎn)地有哪些？
中國(guó)是世界上栽培香蕉的古老國(guó)家之一，國(guó)外主栽的香蕉品種大多由中國(guó)傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。
世界上栽培香蕉的國(guó)家有130個(gè)，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是
中國(guó)香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。
廣西以靈山、浦北、玉林、南寧、欽州為主產(chǎn)區(qū)。
廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產(chǎn)區(qū)。
臺(tái)灣的香蕉以高雄、屏東為主栽區(qū)，其次是臺(tái)中和臺(tái)東等地。
福建主要集中在漳浦、平和、南靖、長(zhǎng)泰、詔安、華安、云霄、龍海、廈門、南安、莆田、漳州（天寶）和仙游等縣（巿、區(qū)）。
海南的香蕉主要分布在在儋州、澄邁、三亞、東方等地，其中產(chǎn)量最多是東方。
香蕉的功效與作用
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1．2克、脂肪0．6克。
此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素a能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需。硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
