魚離不開水的原因是什么呢？“魚兒離不開水”，這句名言至少揭示了魚類兩個(gè)重要特征：一是終生生活在水中；二是通常用鰓呼吸。
1、呼吸活動(dòng)的本質(zhì)
魚類從外界攝取食物，經(jīng)消化吸收后，成為維持自己生命活動(dòng)的能量來源。而能量的發(fā)出，則要依靠物質(zhì)的氧化作用。呼吸活動(dòng)的本質(zhì)，就是獲取氧氣供給物質(zhì)氧化，而后放出二氧化碳的活動(dòng)。
因此，魚類生活的水域中，必須使溶解氧充足，才能滿足魚類呼吸的需要。否則，魚類便會(huì)浮出水面張嘴呼吸，這叫“浮頭”。
2、魚類的呼吸器官主要是鰓
硬骨魚類在咽部兩側(cè)各有4個(gè)鰓，每個(gè)鰓有2排鰓片，附著在鰓弓上。鰓片由無數(shù)鰓絲排列而成，仿佛一把細(xì)巧的梳子，每根鰓絲兩側(cè)又生出許多鰓小片。
魚在水中，鰓片、鰓絲、鰓小片都完全張開，擴(kuò)大了與水的接觸面積，增加了攝取水中氧的機(jī)會(huì)。
由心臟而來帶有二氧化碳的血液，經(jīng)鰓血管到鰓泡內(nèi)進(jìn)行氣體交換，放出二氧化碳，攝入氧氣，而后流回心臟。
鰓的這種呼吸作用，對維持魚類的生命活動(dòng)具有重大意義。
3、魚離不開水的原因是什么
如前所述，魚是用鰓呼吸的，但是鰓絲和鰓小片，都象羽毛那般柔軟，一且離開水接觸了空氣，鰓絲和鰓小片就彼此粘貼，呼吸面大減，無法得到足夠的氧氣。
而且，魚鰓在空氣中時(shí)間長了，會(huì)干燥起來，從而失去呼吸作用。這是魚不能離開水的主要原因。
4、鰓不是魚呼吸的唯一器官
我們說鰓是魚類呼吸的主要器官，而不是唯一器官。
有些魚類離開水較長時(shí)間而不死，主要是因?yàn)橛休o助呼吸器官，如鰻鱺的皮膚，泥鰍的腸，黃鱔的咽喉壁，烏鱧的鰓上器官，都能幫助魚類在空氣中進(jìn)行氣體交換。
