三七的功效有哪些?

2014-10-18

三七,是一種很神奇的植物。傳說,西南邊陲的云南文山壯族苗族自治州,壯族和苗族有著不同的居住習(xí)慣:壯族居水頭,苗族居山頭。居住山頭的苗族祖先擅長狩獵,狩獵中難免會(huì)遇到外傷出血。于是他們將一種野草嚼爛敷于外傷出血處,傷口就如漆粘物一樣很快就會(huì)被封住,血便止住了。苗族的祖先將這種野草叫做“山漆”。這種神奇的草藥在民間代代相傳,因?yàn)?ldquo;山漆”與“三七”音相近,在流傳中便將“山漆”記作了“三七”。

“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一”。三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處,其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯優(yōu)勢。中醫(yī)認(rèn)為,三七有止血、行血、生血的三大功能,內(nèi)服、外用均可,馳名中外的“云南白藥”就是以三七為重要原料的。

花卉的功效與作用

【美味功效】經(jīng)常食用含有三七的菜肴,可提高心肌供氧量,防治腦缺血。三七與肉、雞煲湯,其效倍增。

【美味小竅門】烹制這道菜選用將要下蛋的嫩母雞或是小公雞最好,并且用土陶鍋烹制味道最正。

【三七花茶】

【材料】三七花蕾1克。

【調(diào)料】蜂蜜適量。

【做法】將三七花蕾用開水沖泡即可,飲用時(shí)可加適量蜂蜜。

【美味功效】三七花茶含有的活性醇有抗血凝作用,對(duì)于老年性關(guān)節(jié)炎、肩周炎有良好的治療效果。與蜂蜜調(diào)和,不但味道更好,也可以使三七花蕾藥效得以發(fā)揮。

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