花生原名落花生屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80公分，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5公分，寬1-1.3公分，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地。可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。
一、播前準備工作
1、選地。花生是深根系作物，適宜在沙壤土或中壤土栽培種植，要求土層深厚1米以上，土壤較疏松，地勢平坦，排灌水比較方便，土壤通氣性良好，比較向陽的地塊種植。
2、整地。花生地要普遍進行深中耕20－25公分，耕后及時耙耢，達到“深、平、絨”。翌年早春頂凌耙耱，畜水保墑。有水地區(qū)在播前5－7天，可澆好底墑水，畝用水40－60方。
3、選膜。種植花生必須選用0．007－0．008毫米微膜或“線型膜”，以利果針下扎穿透，也可降低成本。
4、選種。在無霜期120天左右的地區(qū)，一般中等肥力地塊，選用發(fā)育早，生育期較短的早熟品種，“旅花1號”、“魯花9號”。在無霜期130天以上的地區(qū)，土壤肥力較好的地塊，選用“魯花13號”、“魯花14號”、“花育16號”等優(yōu)種。
無公害落花生高效栽培技術
二、實施科學安全配方施肥技術
1、根據花生產量進行科學施肥。在播種前應根據不同花生品種的需肥要求，土壤養(yǎng)分及肥料的質量，通過土壤測試，實行科學平衡施肥技術，不能使用單－肥料。
2、一般畝產500千克以上的地塊要求畝施有機肥料6000千克以上(有機肥包括廄肥、綠肥、草木灰、沼渣、沼液、作物桔桿肥，餅肥等經過充分漚制的速效有機肥)。無機肥包括：礦物氮、磷、鉀肥和以氮、磷、鉀配制的復合肥畝施50千克，過磷酸鈣80－100千克。應根據花生產量確定施肥量。
