大青葉喜溫和、濕潤(rùn)，耐寒，怕澇，主要栽培區(qū)域：主產(chǎn)河北安國(guó)，江蘇南通，現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培。下面我們介紹一下大青葉種植時(shí)間和方法，以及大青葉栽培技術(shù)要點(diǎn)，供參考。
一、種植大青葉如何選地整地
大青葉系深根植物，選擇土層深厚、疏松的土地。每畝施圈肥3500～4000kg，搗細(xì)，均勻地撒入地內(nèi)。深翻30cm左右，耙細(xì)整平，做1m寬平畦或1．5～2m高畦(南方地區(qū))。
地干時(shí)先灌水澆透，待水滲下，表土稍干松時(shí)再播種。
二、大青葉種植時(shí)間和方法
用種子繁殖。春播在“清明”前后為宜，最遲不可過“谷雨”。長(zhǎng)江以南可在麥?zhǔn)蘸笙牟?，夏播?ldquo;芒種”前后，夏播宜早，收獲宜遲。每畝用種量1～2kg。收下新種子后即可播種。
在整好的畦田內(nèi)，按行距20cm條播，開1．5cm深的溝，將種子均勻地撒入溝內(nèi)，覆土，耬平，稍加鎮(zhèn)壓，立即澆水，一般7～10天出苗。刨收板藍(lán)根為主，適當(dāng)稀植，株行距25cm。
三、大青葉栽培技術(shù)要點(diǎn)
(1)松土除草
播種后保持土地濕潤(rùn)，以利出苗。幼苗出土后淺鋤，防止壓傷幼苗，定苗后松土除草，經(jīng)常保持疏松，地內(nèi)無雜草。
(2)間苗定苗
幼苗出土后拔去過密的弱苗，苗高6cm左右，按株距6～10cm定苗。間苗時(shí)去弱留強(qiáng)，如缺苗則及時(shí)移栽補(bǔ)齊。
(3)追肥澆水
第一次追肥在定苗后，每畝用尿素10～13kg，在行間開淺溝施入，地旱時(shí)澆水。第二、三次，都在收過葉子后立即追肥，每次可用圈肥并適當(dāng)配合磷鉀肥，使植株生長(zhǎng)壯旺。
四、大青葉主要病蟲害防治
①霜霉病：為害葉部，在葉背面產(chǎn)生白色或灰白色霉?fàn)钗铮瑹o明顯病斑，嚴(yán)重時(shí)使葉枯黃。
防治方法：采取農(nóng)業(yè)綜合防治，夏季防澇，地內(nèi)不可積水；注意通風(fēng)透風(fēng)；發(fā)病初期用50%退菌特1000倍液或65%代森鋅600倍液噴霧，隔一周一次，連續(xù)2～3次。
②菜粉蝶：屬粉蝶科，幼蟲為害葉片成孔洞、缺刻，重者全葉吃光，僅留葉脈。防治方法：在幼蟲三齡前用90%敵百蟲800～1000倍液噴霧。
