采集加工：栽培3-5年的牡丹，于秋季葉枯萎時挖根，洗凈泥土，除去須根及莖苗，除去木心，曬干?；ㄓ诔醴艜r采收，曬干。
性味：辛、苦，涼?；ǎ何⒖?、淡，平。
功效：清熱涼血，活血化瘀（制炭用于止血）。
應用方劑
1．治婦女月經不調，經行腹痛：牡丹花（以紅色單層花瓣者為好）2-6克，水煎服。
2．治金瘡內漏，血不出：牡丹皮為末，水服三指撮，立尿出血也（《本草綱目》引《千金方》）。
3．治下部生瘡，已決洞者：牡丹末湯服方寸匕（方寸匕，古代量取藥末的器具名。其形狀如刀匕，大小為古代一寸正方，故名。一方寸匕約等于2.74毫升，盛金石藥末約為2克，草木藥末為1克左右），日三服（《本草綱目》引《肘后方》）。
4．治急性蕁麻疹：丹皮、赤芍、連翹、地膚子各9克，蟬衣4.5克，浮萍草3克，水煎服。
禁忌：孕婦及月經過多者慎服。