煙葉分級(jí)為什么要首先劃定割位

2021-06-13

著生在不同部位的煙葉,其外觀形態(tài),內(nèi)含化學(xué)成分和物理性能都有明顯的差異。在卷煙配料中,不同部位的煙葉的使用是有其一定比例的。因此,烤煙分級(jí)只有首先分清葉片著生部位,才能達(dá)到分清等級(jí)的目的。

實(shí)踐證明,在正常情況下,煙株下部的煙葉,葉片較薄,顏色淺淡,組織疏松,油分少,糖分低,總氨和煙堿含量也較低,燃燒性能好,吸濕性差,單位面積重量小,填充能力強(qiáng),吸味平淡,刺激性和雜昧小,含梗率高。這種煙葉在丙、丁級(jí)卷煙配料中使用較多。

中部煙葉,葉片厚薄較適中,顏色鮮艷,組織疏,油分多,糖及碳水化合物含量高,總氮、不溶性氮(蛋白質(zhì)),揮發(fā)性堿和灰分等不利成分含量低,燃燒性適中,吸濕性較強(qiáng),含煙堿適中,單位面積重量和含梗率中等,彈性好,填充能力稍差,吸味醇和,香氣足,勁頭適中,刺激性和雜味小。這種煙葉是制甲、乙級(jí)卷煙的主要原料:

上部煙葉,葉片稽厚至厚,顏色偏深,身份稍疏至密。油分少于中部葉,糖和碳水化合物比下部煙葉含量高,不洛性氮,總氨量比中下部有顯著增加。其它揮發(fā)性堿高,灰分居中,燃燒性較慢至慢,吸濕性較差,填充力中等,含梗較低•吃味濃,勁頭和刺激性較大。

其它作物種植方法

劃分烤煙部位有兩種方法,一是將煙株自下而上劃分為五個(gè)小部位,即底葉(也稱腳葉)、下二棚、腰葉、上二棚、頂葉(見(jiàn)上圖)。另一種是將煙株自下而上劃分為三個(gè)部位,即下部葉、中部升和上部葉。

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