近年來，隨著一優(yōu)雙高茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，為新茶園樹冠培養(yǎng)提出了新的研究課題，傳統(tǒng)的樹冠培養(yǎng)方法，要經(jīng)過3年-5年的時(shí)間和3次定型修剪，顯得投資周期長、見效慢，與當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)的要求不很協(xié)調(diào)。為了使茶樹提早形成豐產(chǎn)型樹冠，茶園提早開采，投資回收期縮短，浙江茶區(qū)試驗(yàn)研究了一種新的茶樹樹冠培養(yǎng)方法——季周期培養(yǎng)方法。
季周期培養(yǎng)，是以群體協(xié)調(diào)和樹體營養(yǎng)平衡理論為指導(dǎo)，吸取全息生物學(xué)基礎(chǔ)原理，在新建或改造茶園的樹冠培養(yǎng)過程中，以季節(jié)生長周期替代年生長周期為衡定時(shí)間進(jìn)行樹冠培養(yǎng)的方法。在采用常規(guī)定型高度的前提下，新植無性系茶園的第二次定型修剪、新建有性系茶園第一次定型修剪和春后臺刈茶園的第一次定型修剪均由當(dāng)年秋后至翌年春提早到當(dāng)年的7月份-8月份。分別比常規(guī)定型修剪時(shí)間提前2個(gè)-3個(gè)發(fā)芽輪次。新茶樹定型修剪時(shí)未及高度的，在此后兩輪生長期中達(dá)到高度時(shí)以采代剪進(jìn)行定型。
上述茶園，在翌年采春茶時(shí)全部實(shí)行留魚葉采，并適當(dāng)提前結(jié)束，蓄養(yǎng)第二輪茶梢，在7月上旬完成新植無性系茶樹第三次定型修剪、新植有性系茶樹第二次定型修剪、春后臺刈茶樹第二次定型修剪。到秋后，子播茶園完成第三次定型修剪。這樣，新建無性系茶園和臺刈茶園實(shí)際比常規(guī)法提前3個(gè)發(fā)芽輪次完成定型修剪，子播茶園則提前一年完成定型修剪。
還有一種培養(yǎng)樹冠的方法叫彎枝法。這種方法目前在斯里蘭卡、東非各產(chǎn)茶國都已廣泛使用，我國南方茶區(qū)也開始應(yīng)用這種方法。實(shí)踐證明；彎枝法是培養(yǎng)茶樹豐產(chǎn)型枝冠的一種好方法。
一般在茶樹長到2齡后于腋芽萌動(dòng)前10天-20天進(jìn)行。每叢茶樹選出生長健壯、半木質(zhì)化、高度達(dá)40厘米、莖粗達(dá)0．5厘米以上的枝條4根，向茶行兩邊各彎下2根。彎枝角度90度-110度（指彎枝與主干所交的下位角），用一根長15厘米的小樹叉固定在地上，使枝條呈水平臥伏狀。彎枝距地面6厘米左右，彎枝材料可用小竹、木叉，并用膠絲線綁牢緊，茶叢中如果符合標(biāo)準(zhǔn)的枝條較多，可多彎幾枝。如果一次選不出4枝，可以先少彎幾枝，以后再補(bǔ)。彎枝以后，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)松脫的要及時(shí)固定好。彎枝后的新梢長到離地面40厘米時(shí)，即可打頂養(yǎng)蓬。
