榛子是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，為樺木科榛屬灌木或小喬木，栗子別稱毛栗、板栗等，是中國特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”，下面我們就一起來看一看榛子和栗子的區(qū)別吧！
榛子和栗子的科屬區(qū)別
1、榛子：榛子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山毛櫸目、樺木科、榛族、榛屬灌木或小喬木。
2、栗子：栗子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼斗科、栗屬灌木或小喬木。
榛子和栗子的形態(tài)區(qū)別
1、榛子：榛子樹皮灰色，枝條暗灰色、無毛。葉為矩圓形或?qū)挼孤研危敹税既被蚪匦?，中央具三角狀突尖，邊緣具不?guī)則的重鋸齒，葉柄疏被短毛或近無毛。雄花序單生，果苞鐘狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣。序梗密被短柔毛。堅果近球形，無毛或僅頂端疏被長柔毛。
2、栗子：栗子樹高15～20米，樹皮深灰色，小枝有短毛或散生長絨毛，無頂芽。葉互生，排成2列，卵狀橢圓形至長橢圓狀披針形。花單性，雌雄同株，雄花序穗狀，雌花集生于枝條上部的雄花序基部。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見。
榛子和栗子的產(chǎn)地區(qū)別
1、榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，我國主要產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西地，土耳其、意大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠東地區(qū)、蒙古東部也有分布。
