① 飼用價值
白三葉草莖葉細軟，葉量豐富，適口性強，營養(yǎng)成分及消化率均高于紫花苜蓿和紅三葉。如下表：
不同生育階段其營養(yǎng)成分和利用率都比較穩(wěn)定，干物質(zhì)消化率為75%～80%。各種家畜均喜食，是馬、牛、羊、豬、禽、兔的優(yōu)質(zhì)飼草。再生性強，耐踐踏，最適于放牧利用，也可刈割。用來放牧豬時適宜單播，用來放牧草食家畜時與禾本科牧草混播。是溫暖濕潤地區(qū)多年生混播種草地上不可缺少的豆科牧草，常與黑麥草混播。
白三葉春播當年可刈割2次，每公頃產(chǎn)鮮草15000千克左右；從生長第二年起，每年可刈割3～4次，一般每公頃產(chǎn)鮮草37500—52500千克，最高可達120000千克。放牧時應(yīng)實行輪牧，每次放牧后停牧2～3周，以利再生。
②固氮改土養(yǎng)地作用
白三葉也可作綠肥種植于稻田，是草田輪作的優(yōu)良作物，它能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，提高后茬作物的產(chǎn)量，是改良土壤的主要牧草。
據(jù)國外報道，一個含有足夠數(shù)量三葉草的草場，每年每公頃可固定相當于1噸尿素所含的氮素。
③環(huán)保價值白三葉匍匐莖多，各莖節(jié)皆能扎根，能固定表土，用于保持水土非常有效，用于保護河堤、路基也很理想。也可用作運動場、飛機場的草皮植物及美化環(huán)境鋪設(shè)草坪等。
