紫花苜蓿營(yíng)養(yǎng)成分有哪些 紫花苜蓿牧草的優(yōu)缺點(diǎn)

2021-05-28

苜蓿為豆科苜蓿屬多年生草本植物,因產(chǎn)量高,適應(yīng)性廣,經(jīng)濟(jì)效益好而在國(guó)內(nèi)外有“牧草之王”的美稱。本文介紹紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些,以及紫花苜蓿牧草的優(yōu)缺點(diǎn),供參考。

一、紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些

紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些

紫花苜蓿含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素,特別是紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí),葉片重量占全株的50%左右,葉片中粗蛋量比莖稈高1~1.5倍,粗纖維含量比莖稈少一半以上。

每100克苜蓿嫩莖葉含蛋白質(zhì)5.0克,脂肪0.4克,粗纖維2.4克,糖類8克,胡蘿卜素3.28毫克,維生素B2為0.36毫克,維生素C92毫克,鈣103毫克,磷50毫克,鐵2.4毫克。

在同等面積的土地上,紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白質(zhì)是2.5倍,礦物質(zhì)是6倍。

二、紫花苜蓿牧草的優(yōu)點(diǎn)

紫花苜蓿牧草的優(yōu)點(diǎn)

(1)紫花苜蓿產(chǎn)量高

紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長(zhǎng)年限和自然條件不同而變化范圍很大,播后2~5年的每畝鮮草產(chǎn)量一般在2 000~4 000千克,干草產(chǎn)量500~800千克。

(2)利用年限長(zhǎng)

紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久,田間栽培利用年限多在7~10年左右。但其產(chǎn)草量在進(jìn)入高產(chǎn)期后,隨年齡的增加而下降。

(3)再生性強(qiáng),耐刈割

紫花苜蓿再生性很強(qiáng),刈割后能很快恢復(fù)生機(jī),一般一年可刈割2~4次,多者可刈割5~6次。

(4)草質(zhì)好、適口性強(qiáng)

紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料,各類畜禽都最喜食,也是養(yǎng)豬及養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料。

三、紫花苜蓿牧草的缺點(diǎn)

紫花苜蓿牧草的缺點(diǎn)

紫花苜蓿種子小,苗期生長(zhǎng)速度慢,種植時(shí)要盡量避開(kāi)雜草瘋長(zhǎng)的季節(jié)。而且,在始花期如不及時(shí)收割,有時(shí)會(huì)有倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。

紫花苜蓿不耐淹,雨季時(shí),在水中浸泡幾天就會(huì)出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。

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