一、蘋果苦痘病和痘斑病有何癥狀
蘋果的苦痘病和痘斑病均是由于缺鈣而引起的生理性病害，多發(fā)生在果實成熟期和儲藏期。二者的主要癥狀如下：
1、苦痘病：果實在近成熟時開始出現(xiàn)癥狀，貯藏期持續(xù)發(fā)展。發(fā)病初期，以皮孔為中心，果面出現(xiàn)顏色較深的近圓形斑，果肉變褐。發(fā)病后期，病斑干枯，表皮壞死，形成褐色凹陷斑；病部果肉隨之壞死，變褐，呈海綿狀，有苦味。
2、痘斑病：多發(fā)生在采收前，以果實的向陽面癥狀明顯，果頂癥狀多、肩部少。發(fā)病初以皮孔為中心形成直徑約1毫米的小斑點，果皮變?yōu)楹稚涟岛稚車凶霞t色暈圈，此時果肉仍為白色或變褐部分很淺。
兩種病害在癥狀上的主要區(qū)別為：痘斑病最先變褐的部位在表層，由外面向里面發(fā)展；而苦痘病最先變褐的部位在果肉里面，是從里向外壞死、變褐，果肉有明顯的苦味。
二、蘋果苦痘病和痘斑病是如何發(fā)生的
蘋果苦痘病和痘斑病都是由于樹體生理性缺鈣而引起的，修剪過重，偏施施用過多，樹體生長過旺及肥水不良的果園發(fā)病重。
苦痘病的發(fā)生主要與果實中氮、鈣的含量及比例失調(diào)有關(guān)，當(dāng)果實內(nèi)的鈣離子濃度低于0.11%時，因呼吸率增高，導(dǎo)致果實內(nèi)部組織松軟，出現(xiàn)褐點，外部出現(xiàn)凹陷斑；另外，當(dāng)果實內(nèi)氮、鈣比例高于10時，則發(fā)生苦痘病，而且比例越高，發(fā)病率越高。
果樹痘斑病的發(fā)生主要與果皮及皮下果肉組織的缺鈣量有關(guān)。
三、怎樣防治蘋果苦痘病和痘斑病
在這兩種病害的防治上，應(yīng)抓好以下幾個方面：
(1)增施有機肥，改善土壤環(huán)境
對沙質(zhì)土、土層瘠薄的酸性土進(jìn)行深耕，重施有機肥、生石灰，調(diào)整酸堿度，改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有效鈣的含量?；蕬?yīng)以有機肥為主，混入鈣肥。
追肥時應(yīng)注意平衡施肥，測土配方施肥，氮、磷、鉀的用量一般應(yīng)按每生產(chǎn)100kg蘋果分別施入1.12千克、0.48千克和1千克來計算；同時應(yīng)及時適量補施硼、硅等微肥，以維持土壤中礦質(zhì)元素間的平衡。
(2)加強果園管理
前期注意灌水，中后期注意排水；合理修剪，及時疏花疏果，減少樹體負(fù)載。
(3)葉面補鈣
蘋果樹一年中有兩個鈣的吸收高峰期，一是落花后3～6周，二是采收前30～40天，因此葉面噴鈣應(yīng)在落花后3～6周內(nèi)進(jìn)行，可連噴2～3次，重發(fā)果園可在采收前再噴施1～2次。可選用0.5%～1.5%硝酸鈣200～300倍液、0.3%～0.5%氯化鈣150～250倍液（紅色品種）、氨基酸鈣800倍液、腐殖酸鈣或寡肽鈣1500倍液等，著重噴施幼果
(4)貯藏期補鈣
入庫前可用2%～8%氯化鈣浸果2～3分鐘，晾干后入庫；庫內(nèi)溫度應(yīng)保持在0℃～2℃。
