板栗的產(chǎn)地
5、陜西鎮(zhèn)安板栗
板栗在陜南秦巴山區(qū)各縣均產(chǎn)，但尤以鎮(zhèn)安大板栗最為有名。鎮(zhèn)安大板栗主要產(chǎn)于陜西秦嶺山區(qū)的鎮(zhèn)安、寧陜、柞水、長安、丹鳳、山陽、寧陜等縣。以寧陜縣產(chǎn)量最多，以鎮(zhèn)安質量最佳。
在陜西秦嶺山脈上有－條優(yōu)良的板栗生長線，陜西很多巿縣正處與這條生長線上。其中鎮(zhèn)安在這條線的最粗點上，故鎮(zhèn)安被中國稱之為“中國板栗之鄉(xiāng)”。上久負盛名的陜西鎮(zhèn)安各地均出大板栗，以石鎮(zhèn)和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝，其中有3萬畝板栗林帶，年產(chǎn)量80多萬千克。如今，商洛地區(qū)已發(fā)展到41.5萬畝，建成板栗基地11.4萬畝。鎮(zhèn)安板栗于2005年12月被陜西省林木品種審定委員會審定為鎮(zhèn)安－號良種，2006年又通過國家林業(yè)局審定具有多方面的優(yōu)良特性，已在全國推廣。品種優(yōu)良，素以顆粒肥大，栗仁豐滿，色澤鮮艷，玲瓏美觀，澀皮易剝，肉質細膩，糯性較強，甘甜芳香，含糖量高，營養(yǎng)豐富而著稱于世。生食脆甜，熟食糯香。由于它的優(yōu)良品質，不僅是國內巿場上的緊俏商品，也是我省傳統(tǒng)的大宗出口土特產(chǎn)品。
為保護鎮(zhèn)安板栗品牌，鎮(zhèn)安縣林業(yè)局板栗產(chǎn)業(yè)辦于2006年已申請注冊了“臻安”牌標栗商標。在結子、青銅、柴坪建立有機板栗基地3萬畝，2005年得到西北農林科技大學楊凌有機食品認證中心的認證許可，使鎮(zhèn)安板栗率先跨入全國板栗有機食品行列。2010年又多方努力，對鎮(zhèn)安板栗實施原產(chǎn)地保護措施，建立原產(chǎn)地保護基地20余萬畝，真正保護了鎮(zhèn)安板栗的品牌。
6、郯城板栗
郯城板栗，分油栗、毛栗兩大類型。其中郯城大油栗為最好，籽粒大(每巿斤40粒左右)，色澤油光發(fā)亮,肉質松，味香甜，糯性大等特點。經(jīng)兩次選種，先后選育郯城207、郯城023、盤龍栗等單株優(yōu)良品種，經(jīng)省驗收確定為區(qū)域性發(fā)展品種，已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產(chǎn)基地建設成果展覽會上，郯城板栗參加展出，獲外經(jīng)貿部榮譽證書。上世紀90年代以來，郯城板栗出口量不斷擴大，暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū),日本客商點名要郯城大油栗，郯城板栗在國際巿場上取得了很高的聲譽，聞名遐邇。
