無(wú)花果是一種夏秋季節(jié)的水果，但由于成熟的無(wú)花果很難運(yùn)輸和保存，所以銷(xiāo)售的無(wú)花果都是采摘的未成熟的，下面我們就一起來(lái)看一看無(wú)花果什么時(shí)候成熟吧！
一、無(wú)花果什么時(shí)候成熟
1、南方地區(qū)：無(wú)花果樹(shù)在南方的成熟期都差不多，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬成熟，11月下旬落葉。
2、北方地區(qū)：無(wú)花果樹(shù)在北方因地域、氣溫、陽(yáng)光等差異導(dǎo)致成熟期較晚，通常為10月底11月初時(shí)成熟，后逐漸落葉。
二、新鮮無(wú)花果怎么挑選
1、外表：無(wú)花果的外表以豐滿(mǎn)的、無(wú)瑕疵的為好，個(gè)頭要盡量大一些。
2、質(zhì)地：無(wú)花果要選擇質(zhì)地柔軟但不黏糊的無(wú)花果較為好。
3、味道：無(wú)花果如果發(fā)出一股酸酸的氣味代表已經(jīng)壞了，不宜購(gòu)買(mǎi)。
4、尾部：無(wú)花果含糖量高，容易招來(lái)昆蟲(chóng)，不宜選擇裂口較大的，避免有昆蟲(chóng)爬入。
三、吃無(wú)花果有什么好處
1、消除疲勞
無(wú)花果含有豐富的氨基酸，且尤以天門(mén)冬氨酸含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用，因此國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
2、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有豐富的蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
3、強(qiáng)身健體
無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分，而不含有易致癌的co、cd、pb、等無(wú)機(jī)元素，因此對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
