棗樹和其他果樹一樣，優(yōu)良品種必須早實(shí)、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)。下面我們具體介紹一下棗樹優(yōu)良品種應(yīng)具備什么條件，供朋友們參考。
1、棗樹優(yōu)良品種應(yīng)具備早實(shí)性
在常規(guī)管理?xiàng)l件下嫁接后2-3年內(nèi)開始結(jié)果，5-6年生樹株產(chǎn)鮮棗5公斤左右。1-2年生棗頭所抽生的結(jié)果枝有較強(qiáng)的結(jié)果能力。
凡高接當(dāng)年30%接穗抽生的結(jié)果枝能結(jié)正常成熟的果實(shí)，說明早實(shí)性特強(qiáng)；高接當(dāng)年少量結(jié)果，第二年50%以上的接穗結(jié)果，說明具有較強(qiáng)的早實(shí)性。
2、棗樹優(yōu)良品種應(yīng)具備豐產(chǎn)性
花朵坐果率高，幼果發(fā)育期間和采前落果輕，表示該品種能穩(wěn)定豐產(chǎn)。
單果重5-7克的小棗品種坐果率（果／枝）應(yīng)在0.7-0.8以上；單果重10克左右的品種坐果率不低于0．5；15克以上的大果品種坐果率在0.4以上。
3、棗樹優(yōu)良品種要品質(zhì)優(yōu)良
干棗晶種應(yīng)該肉厚而核小，出干率在50%以上。干制后含糖72-75%以上，手握有彈性，耐壓、耐運(yùn)。熟棗肉細(xì)，清甜，無苦辣味。生食品種應(yīng)質(zhì)脆多汁，皮薄核小，只近核處微酸。
脆熟期可溶性固形物32-35%以上。不裂果。加工蜜棗的品種要個大，形美，肉松，皮薄，汁少，味淡；烏棗、南棗品種則要求個大、肉厚、皮紅、大小整齊。
4、棗樹優(yōu)良品種的適應(yīng)性要強(qiáng)
要耐旱，表層土壤含水量在8%時幼果尚不落；抗病性強(qiáng)，不易得棗銹病、棗瘋?。豢沽压?，脆熟期遇雨不裂果。
