大櫻桃的疏花疏果是花果管理的重點，疏芽強于疏花，疏花強于疏果。
樹體花芽量大，在萌芽期，疏掉部分花芽。操作方法是在花簇狀結(jié)果枝上疏掉1/3～1/4的花芽，在花期作好品種間的授粉，在果實長到黃豆粒大小時疏掉果形不正的果。
大櫻桃頂芽和花簇狀結(jié)果枝組的中心芽為葉芽。花芽是純花芽，以腋花芽和花簇狀為主。腋花芽一般著生在1年生枝條的基部，修剪時注意花芽的位置。修剪以夏剪為主，冬剪為輔。
①冬季修剪：冬剪以調(diào)整樹型，平衡樹勢為主。主要疏除生長競爭枝、背上枝、強旺枝、纖細枝。延長枝進行短截，結(jié)果枝的回縮。
②夏季修剪：夏剪以保持樹型、促花保果為目的。剪掉競爭枝、背上枝。在枝條長到15～20厘米時摘心。一般在7月份以前完成，1年不超過2次。在9月份左右，枝條剛見封頂時，把枝條拉平。
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